帮助视频SN 0400.5-1995 出口罐头检验规程热力杀菌废止
标准摘要
本标准规定了金属容器内低酸性罐头食品热力杀菌的检查和判定。
本标准适用于金属容器内低酸性罐头食品热力杀菌工艺规程的备案检查、静止式高压蒸汽杀菌设备的检查、杀菌操作的检查、杀菌操作人员资格的审查、杀菌记录的检查和操作偏差审核的检查和杀菌的判定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1995-09-20
- 实施日期:
- 1996-01-01
- 废止日期:
- 2006-05-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 行业标准备案公告2005年第12期(总第72期)
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 浙江进出口商品检验局＆吉林进出口商品检验局＆山东进出口商品检验局
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