帮助视频GB 10221.1-1988 感官分析术语 一般性术语废止
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 感观分析
- 发布日期:
- 实施日期:
- 废止日期:
- 1998-09-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2012年第13号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国标准化综合研究所＆中国农科院分析室
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 19 项被引用标准
- 1. GB 10220-1988 感官分析方法总论 2. GB 12311-1990 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则 3. GB 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验 4. GB 12315-1990 感观分析味觉敏感度的测定 5. GB 12316-1990 感官分析方法 “A”-非“A”检验 6. GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验 7. GB/T 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定 8. GB/T 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则 9. GB/T 13868-1992 感官分析 建立感官分析实验室的一般导则 10. GB/T 14195-1993 感官分析 选拔与培训感官分 优选评价员导则 11. GB/T 16290-1996 感官分析 方法学使用标度评价食品 12. GB/T 16291-1996 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则 13. GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验 14. GB/T 16861-1997 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词 15. GB/T 17321-1998 感官分析方法 二、三点检验 16. YC/T 138-1998 烟草及烟草制品 感官评价方法 17. GB 12314-1990 感官分析方法 不能直接感官分析的样品制备准则 18. GB/T 12316-1990 感官分析方法 “A”-非“A”检验 19. GB/T 12313-1990 感官分析方法 风味剖面检验
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