本标准规定了鲜苹果收购的等级、品质、包装、检验、运输和储存。
本标准适用于收购元帅系(包括红星、红冠、新红星等)、国光、金冠、富干、青香蕉、红玉倭 锦、旭、印度、祝光、伏花皮、秦冠、鸡冠等新鲜苹果,其他未列入的品种也可参照使用。
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