本标准规定了粮油工业中各专业工艺流程图通用的图形符号和代号。
本标准适用于生产科研设计教学及其他有关领域。
本标准不规定碾米、制粉、油脂仓储等专业专用的图形符号和代号,各专业专用的图形符号和代号分别由各该专业的符号代号标准作出规定。
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