帮助视频GB 12695-1990 饮料厂卫生规范废止
标准摘要
本规范规定了对饮料厂的生产原料、工厂的设计与设施、卫生管理、生产人员、加工工艺、成品贮藏和运输的卫生要求。
本标准适用于以果汁（或菜汁）、糖类、水、酸味剂、香精香料及其他食品添加剂为原料，生产碳酸饮料、非碳酸饮料、矿泉饮料、固体饮料的工厂。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1991-03-18
- 实施日期:
- 1991-10-01
- 废止日期:
- 2004-05-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2003年第11号（总第59号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 重庆饮料厂
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB 1917-1994 食品添加剂 液体二氧化碳(发酵法) 2. GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 3. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
- 本标准共有 46 项被引用标准
- 1. GB 11673-2003 含乳饮料卫生标准 2. GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准 3. GB 17325-2005 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准 4. GB 19296-2003 茶饮料卫生标准 5. GB 19297-2003 果、蔬汁饮料卫生标准 6. GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准 7. GB 2759.2-2003 碳酸饮料卫生标准 8. GB 7101-2003 固体饮料卫生标准 9. NY/T 291-1995 绿色食品 番石榴果汁饮料 10. NY/T 292-1995 绿色食品 西番莲果汁饮料 11. NY/T 898-2004 绿色食品 含乳饮料 12. NY/T 981-2006 沙棘汁加工技术规范 13. DB44/T 221-2005 桑椹原汁生产技术规范 14. NY/T 434-2007 绿色食品 果蔬汁饮料 15. GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 16. SB/T 10506-2008 早餐工程食品 植物蛋白饮料 17. SN/T 2803-2011 进出口果蔬汁(浆)检验规程 18. HJ/T 210-2005 环境标志产品技术要求 软饮料 19. GB 2759.1-2003(XG1-2006) 《冷冻饮品卫生标准》 第1号修改单 20. GB 7101-2003(XG1-2008) 《固体饮料卫生标准》 第1号修改单 21. GB 16322-2003(XG1-2008) 《植物蛋白饮料卫生标准》 第1号修改单 22. DB35/ 593-2005 厦门市早餐工程食品 植物蛋白饮料 23. DB46/T 69-2006 椰子粉 24. DBJ 440100/T 30-2009 植物饮料卫生要求 25. NY/T 433-2014 绿色食品 植物蛋白饮料 26. JG 4201/T 001-2009 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范 27. QB/T 4918-2016 含气饮料玻璃瓶装生产线 28. T/CBFIA 08002-2016 食用酵素良好生产规范 29. NY/T 898-2016 绿色食品 含乳饮料 30. NY/T 2987-2016 绿色食品 果醋饮料 31. GB/T 33472-2016 含气饮料灌装封盖机通用技术要求 32. QB/T 4212-2018 饮料机械 包装饮用水(桶装)旋转式灌装封盖机 33. DB52/T 1231-2017 地理标志产品 贵定益肝草凉茶 34. NY/T 3901-2021 绿色食品 谷物饮料 35. NY/T 433-2021 绿色食品 植物蛋白饮料 36. NY/T 3909-2021 非浓缩还原果蔬汁加工技术规程 37. DB45/T 2261-2021 香蕉醋饮料加工技术规程 38. DB15/T 2291-2021 河套番茄汁(浆)及其饮料 39. DB32/T 3934-2020 大豆植物奶粉生产技术规程 40. DB34/T 2907.3-2017 稻谷资源综合利用技术规范 第3部分：米乳加工 41. DB45/T 1699-2018 地理标志产品 西林姜晶 42. DB45/T 1812-2018 甘蔗醋饮料生产技术规程 43. DB45/T 2242-2020 桑果原汁生产技术规程 44. NY/T 4337-2023 果蔬汁(浆)及其饮料超高压加工技术规范 45. GB/T 24571-2009 瓶无菌冷灌装生产线 46. GH/T 1459-2024 冷冻果蔬汁（浆）加工技术规程
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