帮助视频GB 12728-1991 食用菌术语废止
标准摘要
本标准规定了食用菌形态、生理、遗传、育种、栽培、生产、加工、商品贸易等方面有关的中英文术语，适用于食用菌科研、教学、生产、贸易等领域。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 农业 > 农业和林业
- 发布日期:
- 1991-02-14
- 实施日期:
- 1991-10-01
- 废止日期:
- 2006-12-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2006年第9号（总第96号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 上海市农业科学院食用菌研究所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 241 项被引用标准
- 1. GB 19169-2003 黑木耳菌种 2. GB 19170-2003 香菇菌种 3. GB 19171-2003 双孢蘑菇菌种 4. GB 19172-2003 平菇菌种 5. GH/T 1013-1998 香菇 6. NY/T 224-2006 双孢蘑菇 7. NY/T 224-1994 双孢蘑菇 8. NY/T 1061-2006 香菇等级规格 9. NY/T 1098-2006 食用菌品种描述技术规范 10. NY/T 1284-2007 食用菌菌种中杂菌及害虫的检验 11. DB33/ 384.1-2002 无公害猴头菇 第1部分：菌种 12. DB33/ 384.3-2002 无公害猴头菇 第3部分：商品菇 13. DB33/ 400.1-2003 无公害食品 竹荪 第1部分：菌种 14. DB33/ 447.1-2003 无公害双孢蘑菇 第1部分：菌种 15. DB33/ 476.3-2004 无公害高温蘑菇 第3部分：商品菇 16. DB33/ 526.2-2004 无公害秀珍菇 第2部分：质量安全要求 17. DB33/T 384.2-2002 无公害猴头菇 第2部分：栽培技术操作规范 18. DB33/T 400.2-2003 无公害食品 竹荪 第2部分：栽培技术 19. DB33/T 447.2-2003 无公害双孢蘑菇 第2部分：生产技术 20. DB33/T 476.1-2004 无公害高温蘑菇 第1部分：菌种 21. DB33/T 476.2-2004 无公害高温蘑菇 第2部分：生产技术 22. DB33/T 526.1-2004 无公害秀珍菇 第1部分：生产技术规程 23. DB34/T 485-2004 大别山灵芝 24. DB34/T 508-2005 无公害白金针菇生产技术规程 25. DB34/T 509-2005 无公害黑木耳代料生产技术规程 26. GB/T 19087-2008 地理标志产品 庆元香菇 27. GB/T 22746-2008 地理标志产品 泌阳花菇 28. NY/T 1731-2009 食用菌菌种良好作业规范 29. NY/T 1742-2009 食用菌菌种通用技术要求 30. GB/T 23395-2009 地理标志产品 卢氏黑木耳 31. GB/T 23599-2009 草菇菌种 32. NY/T 1790-2009 双孢蘑菇等级规格 33. NY/T 1836-2010 白灵菇等级规格 34. NY/T 1838-2010 黑木耳等级规格 35. NY/T 1844-2010 农作物品种审定规范食用菌 36. NY/T 528-2010 食用菌菌种生产技术规程 37. NY/T 1934-2010 双孢蘑菇、金针菇贮运技术规范 38. NY/T 1935-2010 食用菌栽培基质质量安全要求 39. NY/T 2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染综合防控技术规范 40. GB/T 28095-2011 木层孔褐根腐病菌检疫鉴定方法 41. DB43/T 842-2013 靖州茯苓菌种 42. SN/T 3693-2013 出口鲜松茸检验规程 43. DB33/ 748.1-2009 北冬虫夏草栽培技术规程 第1部分：菌种 44. DB33/ 811-2010 花菇栽培技术规程 45. DB33/T 526-2012 秀珍菇生产技术规程 46. DB33/T 748.2-2009 北冬虫夏草栽培技术规程 第2部分：栽培 47. DB34/T 860-2008 无公害食品 草菇生产技术规程 48. DB34/T 1704-2012 无公害杏鲍菇工厂化生产技术规程 49. DB35/ 556-2004 真姬菇 菌种 50. DB35/ 587-2004 白灵菇 菌种 51. DB35/ 658-2006 毛木耳菌种 52. DB35/T 522.2-2003 茶树菇 菌种 53. DB35/T 522.4-2003 茶树菇 栽培技术规范 54. DB35/T 523.2-2003 金针菇 菌种 55. DB35/ 553-2004 巨大口蘑 菌种 56. DB35/T 557-2004 真姬菇 栽培技术规范 57. DB35/T 588-2004 白灵菇 栽培技术规范 58. DB35/T 1233-2011 食用菌菌种活力检测技术规范 59. DB35/T 1268-2012 竹荪栽培技术规范 60. DB37/T 1051-2008 良好农业规范 出口双孢菇操作指南 61. DB37/T 1074-2008 良好农业规范 出口平菇操作指南 62. DB51/T 1027-2010 出口姬菇菌种 63. DB51/T 1059-2010 毛木耳菌种 64. DB3205/T 186-2009 工厂化杏鲍菇栽培技术规程 65. DB511921/T 2-2010 地理标志产品 通江银耳 66. NY/T 2798.5-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分：食用菌 67. NY/T 3220-2018 食用菌包装及贮运技术规范 68. NY/T 3415-2019 香菇菌棒工厂化生产技术规范 69. GB/T 37671-2019 金针菇菌种 70. DB33/T 748-2016 北冬虫夏草生产技术规程 71. DB33/T 2073-2017 竹荪生产技术规程 72. DB43/T 1259-2017 菌糠栽培草菇技术规程 73. DB43/T 1440-2018 长裙竹荪大田栽培技术规程 74. DB22/T 2083-2014 食用菌菌种真实性鉴定 RAMP法 75. DB22/T 2107-2014 黑木耳病虫害综合防治技术规程 76. DB22/T 2125-2014 无公害农产品 白灵菇工厂化生产技术规程 77. DB22/T 2346-2015 无公害农产品 白灵菇袋式生产技术规程 78. DB22/T 2806-2017 双孢菇露地生产技术规程 79. DB41/T 824-2013 地理标志产品 西峡香菇 80. DB41/T 948-2014 白灵菇工厂化生产技术规范 81. DB41/T 1615-2018 食用菌菌丝纤维素酶、木聚糖酶、漆酶、蛋白酶活力检测技术规程 82. DB41/T 1701-2018 鸡腿菇栽培技术规范 83. DB41/T 945-2014 硫磺菌生产技术规范 84. DB41/T 946-2014 黄伞生产技术规范 85. DB41/T 947-2014 双孢蘑菇生产技术规程 86. DB41/T 977-2014 毛木耳生产技术规范 87. DB41/T 994-2014 夏香菇林下生产技术规程 88. DB41/T 995-2014 榆黄蘑生产技术规程 89. DB41/T 996-2014 鲍鱼菇生产技术规程 90. DB41/T 1332-2016 猴头菇栽培技术规程 91. GH/T 1240-2019 干制蛹虫草 92. T/ZSJX 2101-2020 灵芝孢子粉水提取物 93. NY/T 3560-2020 茶树菇生产技术规程 94. DB37/T 1524-2020 秸秆栽培平菇病害绿色防控技术规范 95. DB37/T 1525-2020 秸秆栽培草腐菌病害绿色防控技术规范 96. DB37/T 1528-2020 洞栽鸡腿菇安全优质生产技术规程 97. DB37/T 1533-2020 食用菌生产投入品质量安全技术要求 98. DB37/T 1652-2020 食用菌生产投入品使用准则 99. DB37/T 1662-2020 林地黑木耳安全优质生产技术规程 100. NY/T 3627-2020 香菇菌棒集约化生产技术规程 101. NY/T 3713-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 真姬菇 102. NY/T 3715-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 长根菇 103. NY/T 3716-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 金针菇 104. NY/T 3717-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 猴头菌 105. NY/T 3729-2020 植物品种特异性(可区别性)、一致性和稳定性测试指南 毛木耳 106. GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范 107. NY/T 3819-2020 农产品质量安全追溯操作规程 食用菌 108. DB37/T 4249-2020 滑子菇枝条菌种生产技术规程 109. DB37/T 4250-2020 食用菌菌渣再利用种菇处理技术规程 110. DB37/T 4252-2020 灵芝菌种质量要求 111. DB37/T 1337-2020 绿色食品 平菇生产技术规程 112. DB37/T 1538-2020 绿色食品 秀珍菇生产技术规程 113. DB37/T 3690.3-2020 液体菌种制备技术规程 第3部分：平菇 114. DB37/T 3690.4-2020 液体菌种制备技术规程 第4部分：灵芝 115. GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范 116. GH/T 1331-2021 蛹虫草子实体生产技术规程 117. GH/T 1325-2021 白玉菇生产技术规程 118. DB13/T 5278-2020 地理标志产品 迁西栗蘑 119. NY/T 3846-2021 双孢蘑菇工厂化生产技术规程 120. NY/T 3872-2021 食用菌中L-麦角硫因的测定 超高效液相色谱法 121. DB22/T 1128-2021 黑木耳代料地栽生产技术规程 122. DB22/T 3288-2021 大球盖菇安全生产技术规程 123. DB22/T 3289-2021 玉木耳液体菌种生产技术规程 124. DB65/T 4373-2021 阿魏菇种质资源保藏技术规程 125. DB65/T 4374-2021 设施茶树菇高效栽培技术规程 126. DB37/T 4458-2021 草菇双孢蘑菇轮作生产技术规程 127. DB41/T 2182-2021 麦秸循环利用栽培草菇-双孢蘑菇技术规程 128. DB12/T 1012-2020 食用菌液体菌种生产技术规范 129. DB12/T 1064-2021 白灵菇设施栽培技术规范 130. DB13/T 2665-2018 白灵菇工厂化生产技术规程 131. DB13/T 2774-2018 猴头菇栽培技术规程 132. DB13/T 2775-2018 毛木耳生产技术规程 133. DB13/T 2990.1-2019 毒蘑菇识别 第1部分：急性肝损害型毒蘑菇 134. DB13/T 2990.2-2019 毒蘑菇识别 第2部分：急性肾衰竭型毒蘑菇 135. DB13/T 2990.3-2019 毒蘑菇识别 第3部分：胃肠炎型毒蘑菇 136. DB13/T 2990.4-2019 毒蘑菇识别 第4部分：神经精神型毒蘑菇 137. DB13/T 2990.5-2019 毒蘑菇识别 第5部分：溶血型毒蘑菇 138. DB13/T 2990.6-2019 毒蘑菇识别 第6部分：光过敏性皮炎型毒蘑菇 139. DB13/T 5170-2020 日光温室羊肚菌栽培技术规程 140. DB13/T 5172-2020 榆黄蘑栽培技术规程 141. DB13/T 5173-2020 猪苓仿野生栽培技术规程 142. DB13/T 5195-2020 食用菌栽培环境智能控制技术导则 143. DB14/T 1471-2017 香菇设施生产技术规程 144. DB14/T 1482-2017 无公害黑脉羊肚菌生产技术规程 145. DB14/T 1620-2018 桑蚕蛹虫草高效栽培技术规程 146. DB14/T 1621-2018 白灵菇林下仿生态栽培技术规程 147. DB14/T 1622-2018 双胞蘑菇覆土材料配制及使用技术规程 148. DB14/T 1623-2018 温室猴头菇代料栽培技术规程 149. DB14/T 1774-2019 斜面菌种培育桑蚕蛹虫草技术规程 150. DB14/T 1858-2019 羊肚菌林下栽培技术规程 151. DB14/T 556-2017 无公害双孢菇生产技术规程 152. DB21/T 3183-2019 玉米秸秆栽培滑菇熟料袋式生产技术规程 153. DB21/T 3193-2019 蛹虫草工厂化栽培技术规程 154. DB21/T 3345-2020 秸秆栽培白灵菇生产技术规程 155. DB22/T 1151-2019 亚侧耳(元蘑)安全生产技术规程 156. DB22/T 1896-2018 北冬虫夏草工厂化生产技术规程 157. DB22/T 2603-2016 玉木耳菌种 158. DB22/T 2801-2017 食药用菌菌种检验鉴定技术规范 159. DB22/T 2876-2018 黑木耳液体菌种生产技术规程 160. DB22/T 2994-2019 玉木耳菌包工厂化生产技术规程 161. DB32/T 3328-2017 食用菌(木腐菌)厂房技术要求 162. DB32/T 3516-2019 毛木耳栽培技术规程 163. DB33/T 2340-2021 桑黄人工袋栽技术规程 164. DB34/T 1979-2013 茶树菇生产技术规程 165. DB34/T 1980-2013 猴头菇生产技术规程 166. DB34/T 3334-2019 蝉花虫草栽培技术规程 167. DB35/T 1268-2021 竹荪栽培技术规范 168. DB35/T 163.3-2017 灵芝栽培技术规范 169. DB36/T 1374-2020 大球盖菇大田栽培技术规程 170. DB36/T 1375-2020 香菇-优质稻轮作生产技术规程 171. DB36/T 1376-2020 羊肚菌大田栽培技术规程 172. DB36/T 1422-2021 长裙竹荪生产技术规程 173. DB36/T 1423-2021 虎奶菇生产技术规范 174. DB37/T 3935.1-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第1部分：香菇 175. DB37/T 3935.2-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第2部分：平菇 176. DB37/T 3935.3-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第3部分：木耳 177. DB37/T 3935.4-2020 食用菌病虫害绿色防控技术规程 第4部分：双孢蘑菇 178. DB37/T 3948-2020 羊肚菌安全优质生产技术规程 179. DB41/T 1285-2016 花生一年两熟种子快繁技术规程 180. DB41/T 1307-2016 草菇室内床栽生产技术规程 181. DB41/T 1386-2017 高温香菇地栽生产技术规程 182. DB41/T 1571-2018 代料香菇菌棒工厂化生产技术规程 183. DB41/T 1614-2018 单孢杂交平菇品种选育技术规程 184. DB41/T 1768-2019 工厂化菌糠栽培双孢蘑菇技术规程 185. DB41/T 1910-2019 双孢蘑菇周年栽培技术规程 186. DB41/T 1943-2020 白灵菇工厂化袋栽技术规程 187. DB41/T 2044-2020 玉米芯连续利用栽培草菇-双孢蘑菇生产技术规程 188. DB41/T 2046-2020 高海拔地区夏季香菇生产技术规程 189. DB41/T 2047-2020 大球盖菇生产技术规程 190. DB41/T 2048-2020 春栽香菇代料栽培技术规程 191. DB42/T 1240-2017 黑木耳林下袋料栽培生产技术规程 192. DB42/T 1396-2018 香菇菌柄原料分级 193. DB42/T 1463-2018 羊肚菌大棚设施栽培技术规程 194. DB42/T 1608-2020 斑玉蕈 菌种 195. DB42/T 1623-2021 食用菌质量全程控制规范 196. DB42/T 1662-2021 大球盖菇大田栽培技术规程 197. DB43/T 1609-2019 杏鲍菇瓶栽技术规程 198. DB43/T 1722-2019 杏鲍菇分级 199. DB43/T 1723-2019 天麻栽培技术规程 200. DB43/T 1724-2019 鹿茸菇栽培技术规程 201. DB43/T 1725-2019 花脸香菇栽培技术规程 202. DB43/T 1726-2019 黑皮鸡枞栽培技术规程 203. DB43/T 1756-2020 红汁乳菇栽培技术规程 204. DB43/T 1757-2020 松林内松乳菇复合群保育促产技术规程 205. DB45/T 1760-2018 草菇菌种保藏技术规范 206. DB45/T 1936-2019 双孢蘑菇栽培原料轻简化发酵技术规程 207. DB45/T 1947-2019 黑木耳冬闲田生产技术规程 208. DB51/T 1066-2019 大球盖菇生产技术规程 209. DB51/T 1214-2019 猴头菇生产技术规程 210. DB51/T 2483-2018 灵芝袋料栽培技术规程 211. DB52/T 1438-2019 红托竹荪菌棒林下栽培技术规程 212. DB54/T 0140-2018 地理标志产品 亚东黑木耳 213. DB54/T 0141-2018 地理标志产品 亚东黑木耳生产技术规程 214. DB62/T 4291-2021 绿色食品 赤松茸生产技术规程 215. DB62/T 4292-2021 绿色食品 滑子菇生产技术规程 216. DB63/T 1829-2020 羊肚菌栽培技术规范 217. DB65/T 4361-2021 设施杏鲍菇高效栽培技术规程 218. DB65/T 4362-2021 设施榆黄菇高效栽培技术规程 219. DB65/T 4363-2021 设施黄伞菇高效栽培技术规程 220. SN/T 5459-2022 出境蘑菇菌棒检疫操作规程 221. NY/T 4075-2022 桑黄等级规格 222. NY/T 4217-2022 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 蝉花 223. NY/T 4221-2022 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 羊肚菌属 224. GH/T 1380-2022 滑菇熟料栽培技术规程 225. NY/T 4284-2023 香菇采后储运技术规范 226. GB/T 23188-2023 松茸 227. NY/T 1676-2023 食用菌中粗多糖的测定 分光光度法 228. NY/T 4344-2023 羊肚菌等级规格 229. NY/T 4345-2023 猴头菇干品等级规格 230. NY/T 4346-2023 榆黄蘑等级规格 231. GH/T 1418-2023 野生食用菌保育促繁技术规程 干巴菌 232. WS/T 833-2024 蘑菇中毒事件样本采集标准 233. DB36/T 908-2023 平菇生产技术规程 234. DB36/T 907-2023 金福菇生产技术规程 235. DB36/T 824-2023 秀珍菇生产技术规程 236. DB36/T 1820-2023 黑木耳代料栽培技术规程 237. DB36/T 1800-2023 灵芝菌种生产技术规程 238. DB36/T 1776-2023 林下灵芝野外嫁接栽培技术规程 239. DB36/T 1770-2023 茶树菇液体菌种生产技术规程 240. DB36/T 1741-2023 鹿茸菇工厂化生产技术规程 241. DB36/T 1734-2022 大球盖菇-水稻生产技术规程
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