本标准规定了双硫腙络合、四氯化碳萃取、光度法测定铅离子的方法。
本标准适用于食用盐中微量铅离子的测定。检测范围为0.1~1.0μg/mL(以Pb计)。
本方法与原子吸收分光光度法均可用于食用盐中铅离子的测定,本法为仲裁法。
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