帮助视频GB 13104-1991 白糖卫生标准废止
标准摘要
本标准规定了白糖的感官指标、质量技术指标、理化指标等卫生要求。
本标准适用于以甘蔗、甜菜或粗糖为原料，经提取糖汁、清净处理和煮炼结晶等工序加工制成的白 砂糖、绵白糖。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 糖、糖制品、淀粉
- 发布日期:
- 1991-06-07
- 实施日期:
- 1992-03-01
- 废止日期:
- 2005-10-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2005年第3号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 黑龙江省卫生防疫站＆卫生部食品卫生监督检验所
- 本标准共有 109 项被引用标准
- 1. SN 0425-1995 出口冻水煮牛肉检验规程 2. GB 1445.1-1991 绵白糖 3. GB/T 15108-2006 原糖 4. GB/T 317-2006 白砂糖 5. GB/T 5009.55-1996 食糖卫生标准的分析方法 6. GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法 7. HJ/T 186-2006 清洁生产标准 甘蔗制糖业 8. NY/T 291-1995 绿色食品 番石榴果汁饮料 9. NY/T 292-1995 绿色食品 西番莲果汁饮料 10. QB 1681-1993 精制绵白糖 11. QB/T 2685-2005 冰片糖 12. SB/T 10219-1994 糖醋渍菜 13. SB/T 10221-1994 糟渍菜 14. SB/T 10379-2004 速冻调制食品 15. SB/T 10412-2007 速冻面米食品 16. DB34/T 341-2003 豆制品卤制豆腐干 17. SB/T 10005-2007 蚝油 18. SB/T 10482-2008 预制肉类食品质量安全要求 19. GB/T 21999-2008 蚝油 20. GB/T 23500-2009 元宵 21. QB/T 4092-2010 糖霜 22. QB/T 4093-2010 液体糖 23. QB/T 4095-2010 黄砂糖 24. NY/T 2073-2011 调理肉制品加工技术规范 25. QB/T 4561-2013 红糖 26. QB/T 4562-2013 块糖 27. QB/T 4563-2013 金砂糖 28. QB/T 4564-2013 精幼砂糖 29. QB/T 4565-2013 全糖粉 30. QB/T 4566-2013 黄方糖 31. QB/T 4567-2013 黑糖 32. DBJ 440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范 33. DBS34/ 1873-2013 食品安全地方标准 铜陵腌渍白姜 34. DBS42/ 001-2012 食品安全地方标准 餐饮直接入口生冷饮食品加工操作规范 35. GB/T 19855-2015 月饼 36. QB/T 1733.2-2015 花生类糖制品 37. NY/T 422-2016 绿色食品 食用糖 38. T/CGCC 7-2017 焙烤制品专用糖浆 39. GB/T 15108-2017 原糖 40. GB/T 35888-2018 方糖 41. GB/T 35885-2018 红糖 42. GB/T 35884-2018 赤砂糖 43. GB/T 35883-2018 冰糖 44. GB/T 317-2018 白砂糖 45. GB/T 1445-2018 绵白糖 46. SC/T 3301-2017 速食海带 47. GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜 48. T/CNFIA 110-2018 红糖 49. GB 15108-2006 原糖 50. GB 317-2006 白砂糖 51. DB52/T 1071-2015 贵州红糖 52. DB45/T 2008-2019 燕窝制品加工技术规程 53. DB4413/T 10-2019 地理标志产品 观音阁红糖(观音阁黑糖) 54. NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖 55. DBS52/ 058-2022 食品安全地方标准 米糄 56. DB45/T 2261-2021 香蕉醋饮料加工技术规程 57. DB37/T 3439.107-2018 鲁菜 鸭油黄菜 58. DB37/T 3439.11-2018 鲁菜 八宝拌菠菜 59. DB37/T 3439.16-2018 鲁菜 回锅刀鱼 60. DB37/T 3439.17-2018 鲁菜 土酱煨魔芋 61. DB37/T 3439.19-2018 鲁菜 大拌菜 62. DB37/T 3439.23-2018 鲁菜 宫爆虾仁 63. DB37/T 3439.28-2018 鲁菜 御膳风干肉 64. DB37/T 3439.38-2018 鲁菜 油爆肚腰 65. DB37/T 3439.44-2018 鲁菜 海鲜拌凉粉 66. DB37/T 3439.47-2018 鲁菜 火爆安南子 67. DB37/T 3439.49-2018 鲁菜 炸熘鸡脯 68. DB37/T 3439.5-2018 鲁菜 茶香熏鸡 69. DB37/T 3439.52-2018 鲁菜 熏猪蹄 70. DB37/T 3439.54-2018 鲁菜 率子迎宾 71. DB37/T 3439.55-2018 鲁菜 珊瑚脆黄瓜 72. DB37/T 3439.57-2018 鲁菜 甏肉干饭 73. DB37/T 3439.58-2018 鲁菜 白菜木耳炒蛰头 74. DB37/T 3439.59-2018 鲁菜 石子馍 75. DB37/T 3439.62-2018 鲁菜 糖醋把子肉 76. DB37/T 3439.63-2018 鲁菜 糖醋里脊 77. DB37/T 3439.65-2018 鲁菜 糟熘素肚片 78. DB37/T 3439.67-2018 鲁菜 红烧牛尾 79. DB37/T 3439.68-2018 鲁菜 红烧牛鞭 80. DB37/T 3439.69-2018 鲁菜 红烧鱼 81. DB37/T 3439.72-2018 鲁菜 老汤酱牛肉 82. DB37/T 3439.73-2018 鲁菜 老济南茄子 83. DB37/T 3439.79-2018 鲁菜 茴香头炒猪颈肉 84. DB37/T 3439.80-2018 鲁菜 茶香排骨 85. DB37/T 3439.8-2018 鲁菜 齐鲁蝉翼风干鱼片 86. DB37/T 3439.83-2018 鲁菜 荷叶肉 87. DB37/T 3439.85-2018 鲁菜 荷香粉蒸鸡 88. DB37/T 3439.88-2018 鲁菜 葫芦鸭 89. DB37/T 3439.93-2018 鲁菜 蒜爆肝尖 90. DB37/T 3439.94-2018 鲁菜 虾爆脆鳝 91. DB37/T 3439.95-2018 鲁菜 虾籽炝菠菜 92. DB37/T 3439.97-2018 鲁菜 蜜汁百合 93. DB37/T 3439.99-2018 鲁菜 银丝卷 94. DB43/T 1588.18-2019 小吃湘菜 第18部分：糄粑 95. DB43/T 1588.20-2019 小吃湘菜 第20部分：高粱粑 96. DB43/T 1588.27-2019 小吃湘菜 第27部分：新市丸子 97. DB43/T 1588.28-2019 小吃湘菜 第28部分：武冈空饼 98. DB43/T 1588.31-2019 小吃湘菜 第31部分：古丈蒿草粑 99. DB43/T 1588.3-2019 小吃湘菜 第3部分：姊妹团子 100. DB43/T 1588.32-2019 小吃湘菜 第32部分：新化杯子糕 101. DB43/T 1588.33-2019 小吃湘菜 第33部分：蕨根粑 102. DB43/T 1588.34-2019 小吃湘菜 第34部分：擂茶 103. DB43/T 1588.4-2019 小吃湘菜 第4部分：白糖饺子 104. DB43/T 1588.5-2019 小吃湘菜 第5部分：桂花年糕 105. DB43/T 1588.6-2019 小吃湘菜 第6部分：糖油粑粑 106. DB43/T 1588.9-2019 小吃湘菜 第9部分：甜酒冲蛋 107. DB45/T 1699-2018 地理标志产品 西林姜晶 108. DB54/T 0169-2019 藏式甜茶加工技术规程 109. QB/T 2685-2023 冰片糖
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