本标准规定了谷类食品中铯-137(137Cs)的放射化学测定方法。
本标准适用于各类食品中铯-137的测定。方法测定限对磷钼酸铵法、亚铁氰化钴钾法为1.3×10^-2Bq/g灰,对γ能谱法为3.7Bq/kg样。
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