本标准规定了食品添加剂新红的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于对氨基苯磺酸经重氮化后与1-乙酰氨基-8-萘酚-3,6二磺酸钠偶合而成的染料。本品可添加于食品,作着色剂用。
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