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GB 15091-1994
食品工业基本术语
废止
发布日期:1994-06-03
实施日期:1994-12-01
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标准摘要
本标准规定了食品工业常用的基本术语。
本标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
GB/T 15091-1994
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Fundamental terms of food industry
中标分类:
无
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
1994-06-03
实施日期:
1994-12-01
发布部门:
国家技术监督局
发布号:
废止公告:
94年强制变推荐公告
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
全国食品工业标准化技术委员会
本标准无引用标准
本标准共有 34 项被引用标准
1. SN/T 1642-2005 进出口预包装食品检验通则
2. GB 19694-2005 原产地域产品 平遥牛肉
3. SB/T 10379-2004 速冻调制食品
4. SC/T 3012-2002 水产品加工术语
5. DB33/T 456-2003 食品企业良好作业规范
6. GB/T 20903-2007 调味品分类
7. GB/T 20942-2007 啤酒企业良好操作规范
8. GB/T 19694-2008 地理标志产品 平遥牛肉
9. NY/T 1682-2009 椰纤果生产良好操作规范
10. GB/T 23346-2009 食品良好流通规范
11. GB/T 20558-2006 地理标志产品 符离集烧鸡
12. GB/T 23531-2009 食品加工用酶制剂企业良好生产规范
13. GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范
14. GB/T 23543-2009 葡萄酒企业良好生产规范
15. SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程
16. GB/T 26630-2011 大米加工企业良好操作规范
17. SN/T 3029-2011 进出口调味品检验规程
18. SB/T 10828-2012 豆制品良好流通规范
19. GB/T 30378-2013 紧压茶企业良好规范
20. DB34/T 1312-2010 花亭湖鱼头火锅
21. DB34/T 1313-2010 石锅烧鳙鱼
22. NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语
23. GB/T 32687-2016 氨基酸产品分类导则
24. GB/T 32744-2016 茶叶加工良好规范
25. T/CCAA 24-2016 食品安全管理体系 啤酒生产企业要求
26. WB/T 1059-2016 肉与肉制品冷链物流作业规范
27. GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范
28. DB52/T 1236-2017 地理标志产品 南盘江黄牛
29. GH/T 1233-2018 雅安藏茶企业良好生产规范
30. DB36/T 633-2018 上犹绿茶加工技术规程
31. DB44/T 1845-2016 粤式点心 市桥白卖制作技术规范
32. DB54/T 0116-2017 青稞酒良好生产规范
33. GB/T 44881-2023 食品生产质量控制与管理通用技术规范
34. GB/T 44336-2024 素肉制品术语与分类
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