帮助视频GB 15203-2003 淀粉糖卫生标准废止
标准摘要
本标准规定了淀粉糖的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。
本标准适用于以淀粉或含淀粉的原料，经酶法或酸法水解制成的液体淀粉糖、粉状（和结晶）淀粉糖。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Hygienic standard for corn sweetener
- 中标分类:
- C 53
- ICS分类:
- 糖、糖制品、淀粉 > 淀粉及衍生制品
- 发布日期:
- 2003-09-24
- 实施日期:
- 2004-05-01
- 废止日期:
- 2015-05-24
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2003年无公告号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家卫生和计划生育委员会公告2014年第21号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 苏州市卫生防疫站＆辽宁省卫生监督所＆北京市疾病预防控制中心＆天津市卫生局公共卫生监督所
- 本标准共有 6 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理 3. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 4. GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法 5. GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 6. QB/T 2319-1997 液体葡萄糖
- 本标准共有 39 项被引用标准
- 1. GB/T 20880-2007 食用葡萄糖 2. GB/T 20881-2007 低聚异麦芽糖 3. GB/T 20882-2007 果葡糖浆 4. GB/T 20883-2007 麦芽糖 5. GB/T 20884-2007 麦芽糊精 6. GB/T 20885-2007 葡萄糖浆 7. GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法 8. QB/T 2492-2000 功能性低聚糖通用技术规则 9. QB/T 2687-2005 啤酒用糖浆 10. SB 10021-2001 凝胶糖果 11. QB/T 2984-2008 低聚木糖 12. GB/T 23528-2009 低聚果糖 13. GB/T 23532-2009 木糖 14. GB/T 23781-2009 黑芝麻糊 15. GB/T 23782-2009 方便豆腐花(脑) 16. GB/T 26762-2011 结晶果糖、固体果葡糖 17. QB/T 4321-2012 L-阿拉伯糖 18. GB/T 28720-2012 淀粉糖分类通则 19. QB/T 4484-2013 葡萄糖酸钠 20. QB/T 4486-2013 异麦芽酮糖醇 21. QB/T 4572-2013 酵母β-葡聚糖 22. QB/T 4612-2013 乳果糖 23. QB/T 4613-2013 塔格糖 24. DBS42/ 001-2012 食品安全地方标准 餐饮直接入口生冷饮食品加工操作规范 25. GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品 26. QB/T 4916-2016 伊代欣糖(浆) 27. QB/T 5029-2017 糊精 28. T/CGCC 7-2017 焙烤制品专用糖浆 29. GB/T 20881-2017 低聚异麦芽糖 30. GB/T 20883-2017 麦芽糖 31. GB/T 35545-2017 低聚木糖 32. GB/T 35920-2018 低聚糖通用技术规则 33. GB/T 20880-2018 食用葡萄糖 34. T/CGCC 19-2018 焙烤食品预拌(混)粉 35. T/CGCC 20-2018 焙烤食品冷冻面团 36. T/SIACN 02-2019 绿色工厂评价要求 37. QB/T 4572-2021 酵母β-葡聚糖 38. DB14/T 728-2020 地理标志产品 太谷饼 39. QB/T 5745-2022 淀粉糖行业绿色工厂评价要求
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