本标准规定了庆元香菇的术语和定义、原产地域保护范围、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的庆元香菇。
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