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标准详情
GB 7104-1994
食品中苯并(a)芘限量卫生标准
废止
发布日期:1994-03-18
实施日期:1999-09-01
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标准摘要
本标准规定了熏烤肉类、植物油的粮食中苯并(a)芘允许限量的卫生要求。
本标准适用于熏烤肉类、食用植物油和粮食等食品。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
GB 7104-1986
GB 12400-1990
现行标准
GB 2762-2005
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
中标分类:
无
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
1994-03-18
实施日期:
1999-09-01
废止日期:
2005-10-01
发布部门:
无
发布号:
无
点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准批准发布公告2005年第3号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
广西壮族自治区卫生防疫站&中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
本标准共有 1 项引用标准
1. GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定
本标准共有 4 项被引用标准
1. SN/T 0368-1995 出口北京烤鸭检验规程
2. GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准
3. GB 2727-1994 烧烤肉卫生标准
4. SB/T 10379-2004 速冻调制食品
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