GB/T 10345-2007 白酒分析方法-食典通-食品标准免费下载网

GB/T 10345-2007 白酒分析方法废止

发布日期：2007-01-02 实施日期：2007-10-01

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标准摘要

本标准规定了白酒分析的总则、基本要求和详细分析步骤。

本标准适用于各种香型白酒的分析。

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代替标准

现行标准

修改单

国别:: 中国
英文名称:: Method of analysis for Chinese spirits
中标分类:: X 61
ICS分类:: 饮料 > 酒精饮料
发布日期:: 2007-01-02
实施日期:: 2007-10-01
废止日期:: 2023-02-01
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局＆国家标准化管理委员会
发布号:: 2007年第2号(总第102号) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:: 国家标准公告2022年第8号
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 中国食品发酵工业研究院＆泸州老窖集团股份有限公司＆山西杏花村汾酒集团有限责任公司

本标准共有 3 项引用标准: 1. GB/T 601-2016 化学试剂标准滴定溶液的制备 2. GB/T 603-2023 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 3. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法

本标准共有 119 项被引用标准: 1. SN 0048-1992 出口白酒检验规程 2. GB 18356-2001 茅台酒(贵州茅台酒) 3. GB 18624-2002 水井坊酒 4. GB 19327-2003 原产地域产品古井贡酒 5. GB 19328-2003 原产地域产品口子窖酒 6. GB 19329-2003 原产地域产品道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒) 7. GB 19331-2003 原产地域产品互助青稞酒 8. GB 19508-2004 原产地域产品西凤酒 9. GB/T 10345.1-1989 白酒试验方法总则 10. GB/T 10781.1-1989 浓香型白酒 11. GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒 12. GB/T 10781.2-1989 清香型白酒 13. GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 14. GB/T 10781.3-1989 米香型白酒 15. GB/T 10781.3-2006 米香型白酒 16. GB/T 11859.1-1989 低度浓香型白酒 17. GB/T 11859.2-1989 低度清香型白酒 18. GB/T 11859.3-1989 低度米香型白酒 19. GB/T 14867-1994 凤香型白酒 20. GB/T 14867-2007 凤香型白酒 21. GB/T 16289-1996 豉香型白酒 22. GB/T 16289-2007 豉香型白酒 23. GB/T 19961-2005 地理标志产品剑南春酒 24. GB/T 20821-2007 液态法白酒 25. GB/T 20822-2007 固液法白酒 26. GB/T 20823-2007 特香型白酒 27. GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 28. GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 29. NY 316-1997 西洋参制品 30. NY 318-1997 人参制品 31. NY/T 432-2000 绿色食品白酒 32. QB/T 1498-1992 液态法白酒 33. QB/T 2187-1995 芝麻香型白酒 34. QB/T 2305-1997 特香型白酒 35. QB/T 2524-2001 浓酱兼香型白酒 36. QB 2656-2004 老白干香型白酒 37. DB53/T 092-2001 云南小曲白酒 38. GB/T 21261-2007 地理标志产品玉泉酒 39. GB/T 21263-2007 地理标志产品牛栏山二锅头酒 40. GB/T 21820-2008 地理标志产品舍得白酒 41. GB/T 21821-2008 地理标志产品严东关五加皮酒 42. GB/T 21822-2008 地理标志产品沱牌白酒 43. GB/T 22045-2008 地理标志产品泸洲老窖特曲酒 44. GB/T 22046-2008 地理标志产品洋河大曲酒 45. GB/T 22211-2008 地理标志产品五粮液酒 46. GB/T 20823-2007(XG1-2008) 《特香型白酒》第1号修改单 47. GB/T 22735-2008 地理标志产品景芝神酿酒 48. GB/T 22736-2008 地理标志产品酒鬼酒 49. GB/T 18356-2007 地理标志产品贵州茅台酒 50. GB/T 18624-2007 地理标志产品水井坊酒 51. GB/T 19327-2007 地理标志产品古井贡酒 52. GB/T 19328-2007 地理标志产品口子窖酒 53. GB/T 19329-2007 地理标志产品道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒) 54. GB/T 19331-2007 地理标志产品互助青稞酒 55. GB/T 19508-2007 地理标志产品西凤酒 56. GB/T 22041-2008 地理标志产品国窖1573白酒 57. GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒 58. GB/T 26760-2011 酱香型白酒 59. GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒 60. GB/T 27588-2011 露酒 61. GB/T 18356-2007(XG1-2011) 《地理标志产品贵州茅台酒》第1号修改单 62. GB/T 19961-2005(XG1-2011) 《地理标志产品剑南春酒》第1号修改单 63. GB/T 21263-2007(XG1-2013) 《地理标志产品牛栏山二锅头酒》第1号修改单 64. GB/T 22046-2008(XG1-2013) 《地理标志产品洋河大曲酒》第1号修改单 65. DB22/T 1860-2013 地理标志产品吉林高梁酒 66. DB22/T 1864-2013 地理标志产品龙泉春酒 67. DB22/T 221-2007 吉林烧酒 68. DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 69. DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 70. DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒 71. DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 72. DB46/T 121-2008 地瓜酒 73. DB50/T 15-2008 小曲白酒 74. DB52/ 535-2007 贵州米酒 75. NY/T 432-2014 绿色食品白酒 76. GB/T 18624-2007(XG1-2014) 《地理标志产品水井坊酒》国家标准第1号修改单 77. T/CBJ 002-2016 固态法浓香型白酒原酒 78. T/CBJ 003-2016 固态法酱香型白酒原酒 79. T/CBJ 004-2016 固态法小曲清香型白酒原酒 80. GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南 81. GB/T 20823-2017 特香型白酒 82. GB/T 19329-2007(XG1-2018) 地理标志产品道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)《第1号修改单》 83. GB/T 22046-2008(XG2-2018) 地理标志产品洋河大曲酒《第2号修改单》 84. GB/T 22736-2008(XG1-2018) 地理标志产品酒鬼酒《第1号修改单》 85. NY/T 2104-2018 绿色食品配制酒 86. GB/T 16289-2018 豉香型白酒 87. T/CNFIA 106-2018 山药蒸馏酒 88. T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒 89. DB12/T 493-2018 地理标志产品芦台春酒 90. DB52/T 550-2013 董香型白酒 91. DB52/T 737-2011 匀香型白酒 92. DB52/T 738-2013 地理标志产品鸭溪窖酒 93. DB52/T 874-2014 麸曲酱香型白酒生产技术规范 94. DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范 95. DB52/T 877-2014 大曲酱香型白酒 96. DB52/T 878-2014 麸曲酱香型白酒 97. DB52/T 880-2014 白酒生产企业实验室基本规范 98. DB52/T 1029-2015 地理标志产品习酒 99. DB52/T 1217-2017 地理标志产品金沙回沙酒 100. DB41/T 1177-2015 有机白酒生产技术规范 101. QB/T 5475-2020 蜂蜜酒 102. GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求第1部分：浓香型白酒 103. NY/T 432-2021 绿色食品白酒 104. DB53/T 1009-2021 地理标志产品庙坝白酒 105. GB/T 10781.9-2021 白酒质量要求第9部分：芝麻香型白酒 106. GB/T 10781.8-2021 白酒质量要求第8部分：浓酱兼香型白酒 107. DB15/T 1224-2017 地理标志产品归流河酒 108. DB15/T 1885-2020 地理标志产品开鲁老白干 109. DB22/T 1228-2021 地理标志产品榆树钱酒(榆树大曲) 110. DB34/T 2200-2018 地理标志产品临水酒 111. DB34/T 2929-2017 地理标志产品运漕酒(运酒) 112. DB34/T 3054-2017 浓香型基酒主要香味成分的快速测定方法近红外法 113. DB36/T 1056-2018 地理标志产品李渡酒 114. DB42/T 1311-2017 地理标志产品武当酒 115. DB42/T 1383-2018 地理标志产品监利粮酒 116. DB65/T 3985-2017 地理标志产品古城酒 117. GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求第2部分：清香型白酒 118. QB/T 5959-2023 苦荞酒 119. GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求第4部分：酱香型白酒

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