本标准规定了玉米粉的质量指标、检验方法、包装、运输和储存要求。
本标准适用于加工、销售、调拨、储存和出口的商品玉米粉。其中精制玉米粉以去皮提胚的玉米或玉米渣为原料,普通玉米粉以清理后的玉米为加工原料。
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