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GB/T 12140-1989
糕点工业术语
废止
发布日期:1989-12-29
实施日期:1990-10-01
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标准摘要
本标准规定了糕点工业的统一术语。
本标准适用于糕点工业生产、科研、教学及其他有关领域。
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注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
GB/T 12140-2007
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
无
中标分类:
无
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
1989-12-29
实施日期:
1990-10-01
废止日期:
2007-12-01
发布部门:
无
发布号:
无
点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家标准批准发布公告2007年第6号(总第106号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
黑龙江商学院食品工程系
本标准无引用标准
本标准共有 3 项被引用标准
1. SB/T 10033-1992 中式糕点分类
2. T/CGCC 21-2018 挤压糕点
3. GB/T 20977-2024 糕点质量通则
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