本标准规定了测定香料(精油、单离及合成香料)旋光度的方法。
本标准适用于测定香料产品的旋光度,当被测定的香料产品在被测温度下呈固体、半固体或粘度较大、色泽较深的情况下,应先配成溶液,所配溶液的浓度及所使用的溶剂将在有关的产品标准中规定。
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