帮助视频GB/T 14941-1994 食品中脱氢乙酸的测定方法废止
标准摘要
本标准规定了果汁、腐乳、酱菜的脱氢乙酸测定方法。
本标准适用于果汁、腐乳、酱菜的脱氢乙酸含量测定。本方法最低检出量果汁为0.0020g/kg，腐乳、酱菜为0.0080g/kg。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1994-01-24
- 实施日期:
- 1994-08-01
- 废止日期:
- 2004-01-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2003年第9号（总第57号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 卫生部食品卫生监督检验所＆四川省卫生防疫站＆北京市卫生防疫站
- 本标准无引用标准
- 本标准无被引用标准
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