帮助视频GB/T 15109-1994 白酒工业术语废止
标准摘要
本标准规定了白酒工业的基本术语及其定义。
本标准适用于白酒的生产、科研、教学、贸易、检验以及其他有关领域中应用。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 1994-07-06
- 实施日期:
- 1995-02-01
- 废止日期:
- 2009-06-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2008年第17号（总第130号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 轻工业部食品发酵工业科学研究所＆辽宁省食品工业研究所
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 71 项被引用标准
- 1. GB 18356-2001 茅台酒(贵州茅台酒) 2. GB 18624-2002 水井坊酒 3. GB 19327-2003 原产地域产品 古井贡酒 4. GB 19328-2003 原产地域产品 口子窖酒 5. GB 19329-2003 原产地域产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒) 6. GB 19331-2003 原产地域产品 互助青稞酒 7. GB 19508-2004 原产地域产品 西凤酒 8. GB/T 19961-2005 地理标志产品 剑南春酒 9. GB/T 21261-2007 地理标志产品 玉泉酒 10. GB/T 21263-2007 地理标志产品 牛栏山二锅头酒 11. GB/T 21820-2008 地理标志产品 舍得白酒 12. GB/T 21822-2008 地理标志产品 沱牌白酒 13. GB/T 22045-2008 地理标志产品 泸洲老窖特曲酒 14. GB/T 22046-2008 地理标志产品 洋河大曲酒 15. GB/T 22211-2008 地理标志产品 五粮液酒 16. GB/T 22735-2008 地理标志产品 景芝神酿酒 17. GB/T 22736-2008 地理标志产品 酒鬼酒 18. GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒 19. GB/T 18624-2007 地理标志产品 水井坊酒 20. GB/T 19327-2007 地理标志产品 古井贡酒 21. GB/T 19328-2007 地理标志产品 口子窖酒 22. GB/T 19329-2007 地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒) 23. GB/T 19331-2007 地理标志产品 互助青稞酒 24. GB/T 19508-2007 地理标志产品 西凤酒 25. GB/T 22041-2008 地理标志产品 国窖1573白酒 26. GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范 27. GB/T 18356-2007(XG1-2011) 《地理标志产品 贵州茅台酒》 第1号修改单 28. GB/T 19961-2005(XG1-2011) 《地理标志产品 剑南春酒》 第1号修改单 29. SB/T 11000-2013 酒类行业流通服务规范 30. GB/T 21263-2007(XG1-2013) 《地理标志产品 牛栏山二锅头酒》 第1号修改单 31. GB/T 22046-2008(XG1-2013) 《地理标志产品 洋河大曲酒》 第1号修改单 32. DB22/T 1860-2013 地理标志产品 吉林高梁酒 33. GB/T 18916.15-2014 取水定额 第15部分：白酒制造 34. DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒 35. DB34/T 1315-2010 柔和型白酒 36. DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒 37. DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒 38. NY/T 432-2014 绿色食品 白酒 39. GB/T 18624-2007(XG1-2014) 《地理标志产品 水井坊酒》国家标准 第1号修改单 40. T/CBJ 002-2016 固态法浓香型白酒原酒 41. T/CBJ 003-2016 固态法酱香型白酒原酒 42. T/CBJ 004-2016 固态法小曲清香型白酒原酒 43. GB/T 20823-2017 特香型白酒 44. GB/T 19329-2007(XG1-2018) 地理标志产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)《第1号修改单》 45. GB/T 22046-2008(XG2-2018) 地理标志产品 洋河大曲酒《第2号修改单》 46. GB/T 22736-2008(XG1-2018) 地理标志产品 酒鬼酒《第1号修改单》 47. GB/T 16289-2018 豉香型白酒 48. T/CBJ 2101-2019 白酒年份酒 49. DB12/T 493-2018 地理标志产品 芦台春酒 50. DB52/T 738-2013 地理标志产品 鸭溪窖酒 51. DB52/T 873-2018 大曲酱香型白酒生产技术规范 52. DB52/T 874-2014 麸曲酱香型白酒生产技术规范 53. DB52/T 875-2014 混合曲酱香型白酒生产技术规范 54. DB52/T 1029-2015 地理标志产品 习酒 55. DB52/T 1217-2017 地理标志产品 金沙回沙酒 56. DB41/T 1177-2015 有机白酒生产技术规范 57. GB/T 10781.1-2021 白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒 58. NY/T 432-2021 绿色食品 白酒 59. DB53/T 1009-2021 地理标志产品 庙坝白酒 60. GB/T 10781.9-2021 白酒质量要求 第9部分：芝麻香型白酒 61. GB/T 10781.8-2021 白酒质量要求 第8部分：浓酱兼香型白酒 62. DB15/T 1224-2017 地理标志产品 归流河酒 63. DB34/T 2200-2018 地理标志产品 临水酒 64. DB34/T 2929-2017 地理标志产品 运漕酒(运酒) 65. DB36/T 1056-2018 地理标志产品 李渡酒 66. DB36/T 1443-2021 特香型白酒窖池 67. DB42/T 1311-2017 地理标志产品 武当酒 68. DB65/T 3985-2017 地理标志产品 古城酒 69. QB/T 5711-2022 白酒质量安全追溯体系规范 70. GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒 71. GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒
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