帮助视频GB/T 17321-1998 感官分析方法 二、三点检验废止
标准摘要
本标准规定了供评价小组感官测定两个样品之间是否存在差别的方法。这种差别可能与一种特殊的感官属性有关或者与一组感官属性有关。本标准不适于偏爱检验，也不适于特性评价或感官差别程度检验。
本标准叙述了两种检验技术。——对照参比技术；——恒定参比技术。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Sensory analysis method-Duo-trio test
- 中标分类:
- B 04
- ICS分类:
- 食品技术 > 感观分析
- 发布日期:
- 1998-04-03
- 实施日期:
- 1998-10-01
- 废止日期:
- 2012-11-01
- 发布部门:
- 国家质量技术监督局
- 发布号:
- 1998年 第8期 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2012年第13号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国农业科学院分析测试中心＆中国肉类食品综合研究中心
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