本标准规定了棕榈油的特性指标、质量要求、检验规则、检验方法、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于从非洲油棕(ElaeisGuineensisJacp)的肉质中果皮提取的棕榈油。本标准不适用于从美洲油棕(ElaeisOleifer)及其与美洲油棕杂交种产的棕榈油。本标准不适用于棕榈油的分离油和调合油。
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