帮助视频GB/T 18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺现行
标准摘要
本标准规定了干香菇辐照杀虫防霉的工艺和要求。
本标准适用于预包装的干香菇及其加工产品，其他预包装的食用菌干制品可参照使用。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Code of good irradiation practice for the control of moulds and insect disinfestation in desiccated xianggu mushroom
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2001-12-05
- 实施日期:
- 2002-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 浙江省农业科学院原子能利用研究所
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB 4789.15-1994 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 2. GB 7096-1996 食用菌卫生标准 3. GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
- 本标准无被引用标准
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