GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2005-09-05 实施日期：2005-09-05

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本标准规定了水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿（Leucomalachitegreen）、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫（Leucocrystalviolet）残留量的液相色谱-串联质谱和高效液相色谱的测定方法。

本标准适用于鲜活水产品及其制品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐色结晶紫残留量的检验。

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国别:: 中国
英文名称:: Determination of malachite green and crystal violet residues in aquatic product
中标分类:: B 50
ICS分类:: 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:: 2005-09-05
实施日期:: 2005-09-05
发布部门:: 国家质量监督检验检疫总局
发布号:: 2005年第11号(总第85号) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 上海出入境检验检疫局＆厦门出入境检验检疫局＆广东出入境检验检疫局＆福建出入境检验检疫局＆江苏出入境检验检疫局＆北京出入境检验检疫局＆宁波出入境检验检疫局

本标准共有 21 项被引用标准: 1. SN/T 2920-2011 出口水产品检验规程 2. NY/T 840-2012 绿色食品虾 3. NY/T 841-2012 绿色食品蟹 4. NY/T 842-2012 绿色食品鱼 5. DB11/ 519-2008 生食水产品卫生要求 6. DB33/ 385.3-2008 无公害青虾第3部分：苗种 7. DB33/ 546.4-2008 无公害翘嘴红鲌第4部分：苗种 8. DB33/ 562.4-2008 无公害花鱼骨第4部分：苗种 9. DB33/ 741-2009 无公害三角帆蚌苗种 10. DB33/ 742-2009 无公害大口黑鲈苗种 11. SN/T 4593-2016 出口冻斑点叉尾鮰鱼片检验规程 12. NY/T 2976-2016 绿色食品冷藏、速冻调制水产品 13. NY/T 1329-2017 绿色食品海水贝 14. NY/T 1328-2018 绿色食品鱼罐头 15. DB33/T 385.2-2016 青虾第2部分：苗种繁育技术规范 16. NY/T 842-2021 绿色食品鱼 17. NY/T 841-2021 绿色食品蟹 18. NY/T 3899-2021 绿色食品可食用鱼副产品及其制品 19. NY/T 2105-2021 绿色食品汤类罐头 20. NY/T 2109-2023 绿色食品鱼类休闲食品 21. SN/T 5644.2-2023 出口食品中农用化学物质的快速检测方法拉曼光谱法第2部分：孔雀石绿和结晶紫