本标准规定了食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定方法。
本标准适用于海鱼类食品,鱼油产品和添加EPA和DHA的食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量的测定。
本方法检出限0.1mg/kg。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
食典报订阅号
食典通服务号
客服号