本标准规定了食品中总汞的测定方法。
本标准适用于食品中总汞的测定。
最低检出浓度:第一法冷原子吸收光谱法:(一)压力消解法为0.4μg/kg;(二)其他消解法为10μg/kg;第二法比色法为25μg/kg。
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