代替标准

• GB 2731-1988

现行标准

• GB 5009.179-2016

修改单

• 无

国别:

中国

英文名称:

Determination of trimethylamine nitrogen in ham

中标分类:

C 53

ICS分类:

食品技术 > 食品综合

发布日期:

2003-08-11

实施日期:

2004-01-01

废止日期:

2017-03-01

发布部门:

国家质量监督检验检疫总局

发布号:

2003年第9号(总第57号) 点此查看此公告发布的标准

废止公告:

国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号

官方来源:

国家标准化管理委员会

起草单位:

浙江省东阳市卫生防疫站＆云南省曲靖地区卫生防疫站