本标准规定了食品中合成着色剂的测定方法。
本标准适用于食品中合成着色剂的测定。
本方法检出限:新红5ng、柠檬黄4ng、苋菜红6ng、胭脂红8ng、日落黄7ng、赤藓红18ng、亮蓝26ng,当进样量相当0.025g时,检出浓度分别为0.2mg/g;0.16mg/g;0.24mg/g;0.32mg/g;0.28mg/g;0.72mg/g;1.04mg/g。
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