帮助视频GB/T 5530-2005 动植物油脂 酸值和酸度测定废止
标准摘要
本标准规定了测定动植物油脂中酸度的方法（两种滴定法和一种电位计法），酸度通常以酸值表示。
本标准中热乙醇测定法为参考方法，冷溶剂法适用于浅色油脂。
本标准不适用于蜡。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Animal and vegetable fats and oils-Determination of acid value and acidity
- 中标分类:
- X 14
- ICS分类:
- 食用油和脂肪、含油种子 > 动物和植物的脂肪和油
- 发布日期:
- 2005-11-11
- 实施日期:
- 2006-12-01
- 废止日期:
- 2017-03-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2005年第13号(总第87号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心＆北京市粮油食品检验所
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法 2. GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备
- 本标准共有 143 项被引用标准
- 1. GB 10363-1989 饲料用玉米 2. GB 10364-1989 饲料用高粱 3. GB 10365-1989 饲料用稻谷 4. GB 10366-1989 饲料用小麦 5. GB 10372-1989 饲料用米糠饼 6. GB 10380-1989 饲料用大豆粕 7. GB 10383-1989 饲料用黑大豆 8. GB 10384-1989 饲料用大豆 9. GB 10385-1989 饲料用豌豆 10. GB 10387-1989 饲料用蚕豆 11. GB/T 10464-2003 葵花籽油 12. GB/T 11765-2003 油茶籽油 13. GB 12486-1990 食品添加剂 改性大豆磷脂 14. GB/T 1534-2003 花生油 15. GB/T 1535-2003 大豆油 16. GB/T 1536-2004 菜籽油 17. GB/T 1537-2003 棉籽油 18. GB/T 19111-2003 玉米油 19. GB/T 19112-2003 米糠油 20. GB 19695-2005 原产地域产品 秀油 21. GB 7653-1987 大豆色拉油 22. GB/T 7654-1987 菜籽色拉油 23. GB 8277-1987 桐油 24. GB 9849.1-1988 花生色拉油 25. GB 9849.2-1988 棉籽色拉油 26. GB 9849.3-1988 葵花籽色拉油 27. GB 9849.4-1988 米糠色拉油 28. GB 9850.1-1988 花生高级烹调油 29. GB 9850.2-1988 棉籽高级烹调油 30. GB 9850.3-1988 葵花籽高级烹调油 31. GB 9850.4-1988 米糠高级烹调油 32. GB/T 14614.4-2005 小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法 33. GB/T 15680-1995 食用棕榈油 34. GB/T 17756-1999 色拉油通用技术条件 35. GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件 36. GB/T 18008-1999 棕榈油 37. GB/T 18009-1999 棕榈仁油 38. GB/T 20828-2007 柴油机燃料调合用生物柴油 (BD100) 39. GB/T 8615-1988 浓香花生油 40. GB/T 8937-2006 食用猪油 41. JB/T 5688.2-1991 花生剥壳机试验方法 42. JB/T 7722-1995 粮食清选机试验方法 43. JB/T 9793.2-1999 农用螺旋榨油机 试验方法 44. JB/T 9794.2-1999 农用液压榨油机 试验方法 45. JB/T 9818.2-1999 砻碾组合米机 试验方法 46. JB/T 9823.2-1999 小型植物毛油精炼成套设备 试验方法 47. JB/T 51192-1999 农用螺旋榨油机 产品质量分等(内部使用) 48. JB/T 51208-1999 农用液压榨油机 产品质量分等(内部使用) 49. LS/T 1208-1992 植物油生产工艺测定规程 50. LS/T 3220-1996 芝麻酱 51. LS/T 3223-1994 可可脂 52. LS/T 3225-1990 食品添加剂 改性大豆磷脂 53. LY/T 1328-2006 油茶栽培技术规程 54. NY/T 114-1989 饲料用玉米 55. NY/T 115-1989 饲料用高粱 56. NY/T 116-1989 饲料用稻谷 57. NY/T 117-1989 饲料用小麦 58. NY/T 123-1989 饲料用米糠饼 59. NY/T 131-1989 饲料用大豆粕 60. NY/T 134-1989 饲料用黑大豆 61. NY/T 135-1989 饲料用大豆 62. NY/T 136-1989 饲料用豌豆 63. NY/T 138-1989 饲料用蚕豆 64. NY/T 210-1992 饲料用裸大麦 65. NY/T 212-1992 饲料用碎米 66. NY/T 213-1992 饲料用粟(谷子) 67. NY/T 230-2006 椰子油 68. NY 230-1994 椰油 食用椰子油 69. NY 231-1994 椰油 工业用椰子油 70. NY/T 286-1995 绿色食品 大豆油 71. NY/T 287-1995 绿色食品 高级大豆烹调油 72. NY/T 416-2000 低芥酸菜籽油 73. NY/T 430-2000 绿色食品 食用红花籽油 74. NY/T 751-2003 绿色食品 食用植物油 75. NY/T 1068-2006 油用花生 76. NY/T 1070-2006 辣椒酱 77. NY/T 1246-2006 饲料添加剂 维生素D3(胆钙化醇)油 78. NY/T 1266-2007 蓖麻籽 79. NY/T 1272-2007 玉米油 80. NY/T 1273-2007 低芥酸菜籽色拉油 81. NY 5118-2002 无公害食品 菜籽油 82. SB/T 10134-1992 植物油生产工艺测定规程 83. SB/T 10210-1994 可可脂 84. SB/T 10260-1996 芝麻酱 85. SB/T 10292-1998 食用调和油LS/T 10292-1998 86. SC/T 3502-2000 鱼油 87. SC/T 3503-2000 多烯鱼油制品 88. SC/T 3504-2006 饲料用鱼油 89. ZB X 14013-1989 玉米胚油 90. ZB X 14014-1989 精炼米糠油 91. DB31/ 182-2002 精制烹调油 92. DB33/T 525.1-2004 无公害油茶籽油 第1部分：产地环境 93. GB/T 8935-2006 工业用猪油 94. NY/T 285-1995 绿色食品 大豆 95. GB/T 20707-2006 可可脂 96. NY/T 1509-2007 绿色食品 芝麻及其制品 97. NY 5355-2007 无公害食品 芝麻 98. GB/T 8233-2008 芝麻油 99. GB/T 22327-2008 核桃油 100. GB/T 22478-2008 葡萄籽油 101. GB/T 22479-2008 花椒籽油 102. GB/T 22465-2008 红花籽油 103. GB/T 8235-2008 亚麻籽油 104. GB 10464-1989 葵花籽油 105. GB/T 15680-2009 棕榈油 106. GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油 107. GB/T 17526-2008 漆蜡 108. GB/T 8234-2009 蓖麻籽油 109. GB/T 24569-2009 地理标志产品 常山山茶油 110. NY/T 1810-2009 椰子 种质资源描述规范 111. GB/T 24894-2010 动植物油脂 甘三酯分子2-位脂肪酸组分的测定 112. NY/T 2111-2011 绿色食品 调味油 113. GB/T 24301-2009 氢化蓖麻籽油 114. GB/T 1536-2004(XG1-2005) 《菜籽油》 第1号修改单 115. GB/T 24569-2009(XG1-2013) 《地理标志产品 常山山茶油》 第1号修改单 116. DB35/T 947-2009 油茶籽油(水酶法) 117. DB35/T 1252-2012 地理标志产品 淮土茶油 118. DB37/T 1093-2008 海参胶囊通用技术条件 119. DB46/T 78-2007 椰子产品 糖渍椰肉 120. DB46/T 79-2007 椰子产品 椰子糖果 121. DB52/ 493-2005 调味油 122. DB511423/T 42-2010 藤椒油 123. DBJ 440100/T 33-2009 半固态(酱)调味品卫生规范 124. LS/T 3242-2014 牡丹籽油 125. NY/T 2785-2015 花生热风干燥技术规范 126. GB/T 31785-2015 大豆储存品质判定规则 127. LY/T 2702-2016 榛坚果贮藏技术规程 128. NB/T 34029-2015 非粮生物质原料名词术语 129. SC/T 3502-2016 鱼油 130. GB 10464-2003 葵花籽油 131. GB 11765-2003 油茶籽油 132. GB 1534-2003 花生油 133. GB 1535-2003 大豆油 134. GB 1536-2004 菜籽油 135. GB 1537-2003 棉籽油 136. GB 19111-2003 玉米油 137. GB 19112-2003 米糠油 138. GB 8233-2008 芝麻油 139. GB 15680-2009 棕榈油 140. GB 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油 141. GB/T 8277-1987 桐油 142. DB52/T 1116-2016 地理标志产品 册亨茶油 143. GB/T 22479-2022 花椒籽油
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