本标准规定了用乙醚提取测定动植物油脂不皂化物含量的第一方法。
本标准适用于所有油脂。不适用于蜡。而且对于高不皂化物含量的油脂仅能得到近似结果,如:海产动物油脂。
当气候条件或环境不允许使用乙醚时可用己烷法。
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