GB/T 9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定废止
发布日期:1988-09-05
实施日期:1989-03-01
标准摘要
本标准规定了肉与肉制品水分活度(AW>0.75)的测定方法。
本标准适用于肉和高湿度肉制品水分活度的测定。
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 1988-09-05
- 实施日期:
- 1989-03-01
- 废止日期:
- 2005-10-14
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
-
- 废止公告:
-
国标委2005年第146号废止公告
- 官方来源:
-
国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国肉类食品综合研究中心