帮助视频GB/T 9695.7-1988 肉与肉制品 总脂肪含量测定废止
标准摘要
本标准规定了肉和肉制品总脂肪含量的测定方法。
本标准适用于肉和肉制品中总脂肪含量的测定。
注：获得的脂肪不能用于脂肪性质的测定。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 1988-09-05
- 实施日期:
- 1989-03-01
- 废止日期:
- 2009-01-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2008年第10号（总第123号-1）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 上海市食品公司卫生检测研究中心站
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
- 本标准共有 34 项被引用标准
- 1. SN 0369-1995 出口热狗肠检验规程 2. SN 0412-1995 出口牛肉干检验规程 3. SN 0414-1995 出口猪肉松检验规程 4. SN 0415-1995 出口猪肉灌肠检验规程 5. SN 0416-1995 出口猪肉脯检验规程 6. SN 0567-1996 出口火腿肠检验规程 7. GB 19050-2003 原产地域产品 高邮咸鸭蛋 8. GB/T 13213-2006 猪肉糜类罐头 9. GB/T 13214-1991 咸牛肉罐头 10. GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头 11. GB/T 13215-1991 咸羊肉罐头 12. NY/T 1236-2006 绵、山羊生产性能测定技术规范 13. QB/T 2299-1997 午餐肉 14. SB/T 10003-1992 广式腊肠 15. SB 10251-2000 火腿肠(高温蒸煮肠) 16. SB/T 10281-2007 肉松 17. SB/T 10282-2007 肉干 18. DB33/T 376.4-2002 特种野猪 第4部分：鲜、冻猪肉 19. SB/T 10283-2007 肉脯 20. QB/T 2784-2006 咸牛肉罐头 21. QB/T 2785-2006 咸羊肉罐头 22. GB/T 13515-2008 火腿罐头 23. NY/T 843-2009 绿色食品 肉及肉制品 24. GB/T 23396-2009 地理标志产品 卢氏鸡 25. GB/T 23968-2009 肉松 26. GB/T 23969-2009 肉干 27. DB33/T 880-2012 地理标志产品象山白鹅生产技术规程 28. DB35/T 415-2012 地理标志产品 大田肉兔 29. DB44/T 518-2008 潮式酥肉松 30. NY/T 2660-2014 肉牛生产性能测定技术规范 31. GB/T 31406-2015 肉脯 32. NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法 33. NY/T 843-2015 绿色食品 畜禽肉制品 34. DB52/T 987-2015 地理标志产品 从江香猪及其系列肉制品
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