帮助视频GH/T 1012-1998 方便榨菜废止
标准摘要
本标准规定了方便榨菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、标签、运输、贮存要求。
本标准适用于以榨菜为原料，经淘洗、脱盐、切分、调味、分装、密封、杀菌制成的盐腌菜。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1998-11-09
- 实施日期:
- 1999-03-01
- 废止日期:
- 2008-01-01
- 发布部门:
- 中华全国供销合作总社
- 发布号:
- 2001年第5期(总第17期) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 重庆市涪陵区榨菜管理办公室＆涪陵榨菜集团有限公司＆涪陵榨菜科研所＆浙江省海宁翠丰食品有限公司
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB 2714-1996 2. GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 3. GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 4. GB/T 5009.54-1996 酱腌菜卫生标准的分析方法 5. GB 7718-1994 食品标签通用标准 6. GB/T 10790-1989 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存 7. GB/T 12456-1990 食品中总酸的测定方法 8. GB/T 12457-1990 食品中氯化钠的测定方法 9. GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 10. GH/T 1011-1998 榨菜
- 本标准无被引用标准
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