本标准规定了食品添加剂稳定态二氧化氯溶液的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于经食品添加剂碳酸盐吸收二氧化氯气体得到的稳定态二氧化氯溶液。该产品在食品加工中作防腐剂和食品加工助剂。该产品在使用时必须使用食品添加剂盐酸进行活化。
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