帮助视频NY/T 604-2006 生咖啡废止
标准摘要
本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、试验方法、判定规则以及包装、标识、贮存和运输。
本标准适用于小粒种咖啡（也称阿拉伯咖啡，学名为CoffeearabicaLinnaeus）湿法加工的生咖啡白贡量鉴定及其贸易，小粒种咖啡干法加工的生咖啡，中粒种（也称罗巴斯塔咖啡，学名为CoffeecanephoraPierreexFroehner）的生咖啡也可参照使用。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green coffee
- 中标分类:
- B 35
- ICS分类:
- 茶、咖啡、可可 > 咖啡和咖啡代用品
- 发布日期:
- 2006-02-22
- 实施日期:
- 2006-05-01
- 废止日期:
- 2021-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第614号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业农村部公告第357号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所＆云南咖啡厂＆云南农垦局
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 2. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 3. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 4. GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 5. GB/T 15033-2009 生咖啡 嗅觉和肉眼检验以及杂质和缺陷的测定 6. GB/T 18007-2011 咖啡及其制品 术语 7. GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法 8. ISO 1447 9. ISO 4072 10. ISO 4150 11. ISO 8455
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