帮助视频NY/T 840-2004 绿色食品 虾废止
标准摘要
本标准规定了绿色食品虾的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于绿色食品活虾、鲜虾、速冻生虾（包括对虾科、长额虾科、褐虾科和长臂虾科各品种的虾）。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green Food-shrimp
- 中标分类:
- B 50
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2004-08-25
- 实施日期:
- 2004-09-01
- 废止日期:
- 2013-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第402号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1869号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 国家水产品质量监督检验中心
- 本标准共有 25 项引用标准
- 1. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 2. GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 3. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 4. GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 8. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 9. GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 10. GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 11. GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定<2021/7/14勘误> 12. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 13. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB/T 14929.4-1994 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量测定方法 16. SC/T 3009-1999 水产品加工质量管理规范 17. SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 18. SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 19. SC/T 3019-2004 水产品中喹乙醇残留量的测定 液相色谱法 20. SC/T 3020-2004 水产品中己烯雌酚残留量的测定 酶联免疫法 21. SC/T 3021-2004 水产品中孔雀石绿残留量的测定 液相色谱法 22. SC/T 3022-2004 水产品中呋喃唑酮残留量的测定 液相色谱法 23. SC/T 3113-2002 冻虾 24. SC/T 3303-1997 冻烤鳗 25. SN 0208-1993 出口肉中十种磺胺残留量检验方法
- 本标准共有 14 项被引用标准
- 1. NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品 2. NY/T 1710-2009 绿色食品 水产调味品 3. NY/T 1712-2009 绿色食品 干制水产品 4. NY/T 1327-2018 绿色食品 鱼糜制品 5. NY/T 1712-2018 绿色食品 干制水产品 6. DB15/T 1303-2017 满族面食 锅贴 7. DB15/T 1306-2017 满族面食 煮饽饽(水饺) 8. DB37/T 3439.21-2018 鲁菜 如意虾仁 9. DB37/T 3439.23-2018 鲁菜 宫爆虾仁 10. DB37/T 3439.33-2018 鲁菜 核桃虾仁 11. DB37/T 3439.60-2018 鲁菜 砂锅萝卜糕 12. DB37/T 3439.88-2018 鲁菜 葫芦鸭 13. DB37/T 3439.94-2018 鲁菜 虾爆脆鳝 14. DB42/T 1394-2018 活体小龙虾分级标准
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