NY/T 1331-2007 乳与乳制品中 嗜冷菌、需氧芽孢及嗜热需氧芽孢数的测定现行
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
标准摘要
本部分规定了乳中嗜冷菌数的测定方法。
本部分适用于生鲜乳及巴氏杀菌乳中嗜冷菌数的测定。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Enumeration of Colony of Psychrotrophic Microorganisms,Total Aerobic Bacterial Spores and Thermophilic Aerobic Bacterial Spores in Milk and Dairy Products
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
- 发布日期:
- 2007-04-17
- 实施日期:
- 2007-07-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
-
第846号
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- 官方来源:
-
农业部
- 起草单位:
- 农业部乳品质量监督检验测试中心