登录
记住我
忘记密码
|
注册
获取验证码
立即注册
我同意服务条款
已有账号
登陆
获取验证码
确定
登录
注册
查标准
查法规
查限量
查检测方法
检测能力表查新
我的指标
更多服务
指标比对预警
CNAS认可
帮助视频
18511859611 QQ:158458200
您的位置:
查标准
>
标准详情
NY/T 1333-2007
畜禽肉质的测定
现行
发布日期:2007-04-17
实施日期:2007-07-01
意见反馈
分享
收藏
标准摘要
本标准规定了肉色、肉的嫩度、系水力、pH值的测定方法。
本标准适用于畜禽肉质的测定。
查看原文
下载原文
暂无原文
查看本标准指标
注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。
代替标准
无
现行标准
无
修改单
无
国别:
中国
英文名称:
Determination of Livestock and Poultry Moultry Meat Quality
中标分类:
B 45
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 家禽和蛋
发布日期:
2007-04-17
实施日期:
2007-07-01
发布部门:
农业部
发布号:
第846号
点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
农业部畜禽产品质量监督检验测试中心&北京国农工贸发展中心
本标准共有 2 项引用标准
1. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误>
2. NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法
本标准共有 3 项被引用标准
1. DB11/T 499.1-2018 北京黑猪饲养管理技术规范 第1部分:品种
2. GB/T 43838-2024 肉牛生产性能测定技术规范
3. GB/T 43842-2024 牦牛生产性能测定技术规范
用着不爽我要吐糟
尊姓大名:
怎么联系您:
吐糟:
马上提交
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供
京ICP备10012965号-3
食典通