帮助视频NY 5073-2001 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量废止
标准摘要
本标准规定了无公害水产品中重金属、有害元素、农药残留、生物毒素限量的要求、试验方法、检验规则。
本标准适用于捕捞及养殖的鲜、活水产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 农业 > 捕捞和水产养殖
- 发布日期:
- 2001-09-03
- 实施日期:
- 2001-10-01
- 废止日期:
- 2006-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 2004年第3期(总第51期) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第604号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 国家水产品质量检验中心
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 2. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 3. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 4. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 5. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 6. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 7. GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法 8. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 9. GB 17378.6-2007 海洋监测规范 第6部分：生物体分析 10. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法 11. SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法 12. SC/T 3024-2004 腹泻性贝类毒素的测定 生物法
- 本标准共有 48 项被引用标准
- 1. NY 5068-2001 无公害食品 鳗鲡 2. NY/T 5275-2004 无公害食品 牙鲆养殖技术规范 3. SC/T 3113-2002 冻虾 4. SC/T 3114-2002 冻螯虾 5. SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品 6. DB11/T 192-2003 水产养殖场生产管理规范 7. DB33/ 378.1-2002 无公害黄鳝 第1部分：养殖技术规范 8. DB33/ 378.2-2002 无公害黄鳝 第2部分：产品质量要求 9. DB33/ 385.1-2002 无公害青虾 第1部分：池塘养殖技术规范 10. DB33/ 385.2-2002 无公害青虾 第2部分：产品质量要求 11. DB33/ 399.3-2003 无公害南美白对虾 第3部分：产品质量标准 12. DB33/ 451-2003 海捕虾质量要求 13. DB33/ 470.3-2004 无公害巴西彩龟 第3部分：商品龟质量要求 14. DB33/ 471.3-2004 无公害加州鲈鱼 第3部分：商品鱼质量要求 15. DB33/ 477.3-2004 无公害羊栖菜 第3部分：产品质量要求 16. DB33/ 482.3-2004 无公害异育银鲫 第3部分：产品质量要求 17. DB33/ 488.3-2004 无公害三角鲂 第3部分：产品质量要求 18. DB33/ 574.3-2005 白玉蜗牛 第3部分：质量安全要求 19. DB33/ 617.3-2006 无公害田螺 第3部分：安全质量要求 20. DB33/T 396.1-2003 无公害乌鳢 第1部：养殖技术规范 21. SC/T 1107-2010 中华鳖亲鳖和苗种 22. DB13/T 1068-2009 无公害食品 漠斑牙鲆海水养殖技术规范 23. DB13/T 1072-2009 无公害食品 半滑舌鳎鱼养殖技术规范 24. DB33/T 846-2011 海洋底栖贝类增殖放流技术规范 25. DB35/T 167-2009 美国红鱼海水网箱养殖技术规范 26. DB35/T 924-2009 日本对虾养殖技术规范 27. DB37/T 1196-2009 即食鲍 28. DB44/T 462-2008 金针菇 29. DB46/T 155-2009 水产干制品生产规范 30. DB3302/T 105-2010 滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育通用技术规范 31. DB3302/T 106-2010 滩涂埋栖型双壳贝类养殖通用技术规范 32. NY/T 2798.13-2015 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第13部分：养殖水产品 33. SC/T 1135.1-2017 稻渔综合种养技术规范 通则 34. GB/T 34730-2017 刀鲚 亲鱼和苗种 35. GB/T 37107-2018 暗纹东方鲀人工繁育技术规范 36. DB52/T 1320-2018 贵州省稻鱼综合种养技术规范 37. SC/T 1147-2020 大鲵 亲本和苗种 38. SC/T 1148-2020 哲罗鱼 亲本和苗种 39. GB/T 39175-2020 松江鲈 亲鱼和苗种 40. DB13/T 5400-2021 中华鳖暗温室养殖技术规范 41. DB34/T 1211-2018 草型湖泊中华鳖增殖放流技术规范 42. DB35/T 1891-2020 菊黄东方鲀海水养殖技术规范 43. DB42/T 1394-2018 活体小龙虾分级标准 44. DB42/T 1690-2021 地理标志产品 黄梅鱼面 45. DB44/T 1838-2016 地理标志产品 文口鲤 46. DB44/T 1839-2016 地理标志产品 文口鲩 47. DB51/T 2750-2021 山区稻渔综合种养技术规范 48. DB13/T 5518-2022 地理标志产品 玉田甲鱼
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