帮助视频NY 5141-2002 无公害食品 灭菌乳废止
标准摘要
本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经过灭菌制成的液体产品。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 16
- ICS分类:
- 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
- 发布日期:
- 2002-07-25
- 实施日期:
- 2002-09-01
- 废止日期:
- 2005-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第211号＆2004年第3期(总第51期) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第332号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部食品质量监督检验测试中心(上海)
- 本标准共有 18 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 7. GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 8. GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定<2018/6/5勘误> 9. GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定<2018/6/5勘误> 10. GB/T 5409-1985 牛乳检验方法 11. GB/T 5413.1-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定 12. GB 5413.30-2016 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定 13. GB/T 5413.32-1997 乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 16. GB/T 14962-1994 食品中铬的测定方法 17. GB/T 17331-1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 18. NY 5045-2008 无公害食品 生鲜牛乳
- 本标准无被引用标准
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3