帮助视频NY 5171-2002 无公害食品 海蜇废止
标准摘要
本标准规定了无公害食品海蜇产品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输。
本标准适用于海蜇（Rhopilemaesculenta）及黄斑海蜇（Rhopilemahispidum）等食用水母经食盐和明矾盐渍提干而成的初级加工制品海蜇（包括海蜇皮、海蜇头）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2002-07-25
- 实施日期:
- 2002-09-01
- 废止日期:
- 2014-01-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第211号＆2004年第3期(总第51期)＆第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第1963号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 中国水产科学研究院南海水产研究所
- 本标准共有 15 项引用标准
- 1. GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 4. GB 4789.6-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验 5. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 8. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 9. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 10. GB/T 5009.45-1996 水产品卫生标准的分析方法 11. GB/T 5461-2016 食用盐 12. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 13. GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 14. SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 15. SN/T 0392-1995 出口水产品中硼酸的测定方法
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. DB11/T 376-2006 养殖鱼类病害防疫检疫技术规范
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