NY 5188-2002 无公害食品粉丝-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2002-07-25 实施日期：2002-09-01

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本标准规定了无公害食品粉丝的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以绿豆、豌豆、蚕豆或其他豆类为主要原料制成的无公害食品粉丝。

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国别:: 中国
英文名称:
中标分类:: X 11
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 2002-07-25
实施日期:: 2002-09-01
废止日期:: 2014-01-01
发布部门:: 农业部
发布号:: 第211号＆2004年第3期(总第51期)＆第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:: 农业部公告第1963号
官方来源:: 农业部
起草单位:: 农业部食品质量监督检验测试中心(济南)＆农业部食品质量监督检验测试中心(成都)＆中国果蔬贮藏加工技术研究中心＆烟台金华粉丝有限公司＆烟台华龙粉丝有限公司

本标准共有 14 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 4. GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 8. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 9. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定<2020/10/10勘误> 10. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 13. GB/T 14962-1994 食品中铬的测定方法 14. GB 15202-1994