本标准规定了食品添加剂三聚磷酸钠中砷含量的测定方法。
本标准适用于砷含量(以As计)等于或大于0.2mg/kg的产品。
第一法二乙基二硫代氨基甲酸银光度法(仲裁法)
本标准方法等效采用国际标准ISO5372—1978《工业用缩合磷酸盐(包括食品工业用)砷含量的测定一二乙基二硫代氨基甲酸银光度法》。
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