帮助视频QB/T 1117-1991 什锦水果罐头废止
标准摘要
本标准规定了什锦水果罐头的产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以不同色泽的多种水果（成品或半成品）为原料,经预处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的什锦水果罐头。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 1991-06-04
- 实施日期:
- 1992-01-01
- 废止日期:
- 2014-10-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 行业标准备案公告2014年第8号（总第176号）
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 烟台罐头总厂
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸 3. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 4. GB/T 10788-1989 罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法 5. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 6. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 7. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 8. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 9. GB/T 11761-2021 芝麻
- 本标准无被引用标准
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