帮助视频QB/T 1433.11-2005 饼干 水泡饼干废止
标准摘要
本部分规定了水泡饼干的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本部分适用于以小麦粉、糖、蛋为主要原料，加工膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、热水烫漂、冷水浸泡、排饼、烘烤制成的饼干。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2005-03-19
- 实施日期:
- 2005-09-01
- 废止日期:
- 2008-05-01
- 发布部门:
- 国家发展和改革委员会
- 发布号:
- 2005年第6期(总第66期) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家发展和改革委员会公告2005年第10号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 广东华威饼业股份有限公司＆中国食品发酵工业研究院＆广州市产品质量监督检验所
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. QB/T 1253-2005 饼干通用技术条件 2. QB/T 1254-2005 饼干实验方法标准
- 本标准无被引用标准
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