帮助视频QB/T 1500-1992 味精废止
标准摘要
本标准规定了味精的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于在谷氨酸钠中定量添加食用盐或增味剂复合而成的、谷氨酸钠含量不低于80％的各类味精。
本标准不适用于谷氨酸钠（99％味精）及谷氨酸钠含量低于80％的调味品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
- 发布日期:
- 1992-06-08
- 实施日期:
- 1993-02-01
- 废止日期:
- 2007-12-01
- 发布部门:
- 轻工业部
- 发布号:
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 沈阳味精厂＆天津味精厂＆轻工业部食品发酵工业科学研究所＆上海天厨味厂＆青岛味精厂
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 2. GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备 3. GB/T 4456-2008 包装用聚乙烯吹塑薄膜 4. GB/T 5461-2016 食用盐 5. GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 8. GB 10795-1989 食品添加剂 呈味核苷酸二钠 9. GB 10796-1989 食品添加剂 5'鸟苷酸二钠 10. GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
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