帮助视频QB/T 2074-1995 酿酒活性干酵母废止
标准摘要
本标准规定了酿酒活性干酵母的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以糖蜜、淀粉质原料，经发酵通风培养的酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）、葡萄汁酵母（S.uvarum）、贝酵母（S.bayanus）等所制得的有发酵产酒精能力的酿酒活性干酵母。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 1995-03-27
- 实施日期:
- 1996-01-01
- 废止日期:
- 2014-05-06
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 工业和信息化部2014年第33号（废止公告） 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告2014年第33号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究所＆广东东糖实业集团公司丹宝利生化实业公司＆湖北宜昌食用酵母基地
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