帮助视频QB/T 2348-1997 甘油(发酵法)现行
标准摘要
本标准规定了甘油（发酵法）的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以淀粉质（水解糖液）或糖质为原料，经酵母发酵生成丙三醇，进一步浓缩、提纯得到的各类精制甘油。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 糖、糖制品、淀粉 > 糖和糖制品
- 发布日期:
- 1998-01-16
- 实施日期:
- 1998-09-01
- 发布部门:
- 轻工总会
- 发布号:
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 无锡轻工大学＆山东省昌邑市化肥厂＆中国食品发酵工业研究所
- 本标准共有 16 项引用标准
- 1. GB 191-1990 包装储运图示标志 2. GB 601-1988 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 3. GB 603-1988 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 4. GB 12309-1990 工业玉米淀粉 5. GB/T 13216.1-1991 甘油试验方法 桶装甘油取样方法 6. GB/T 13216.2-1991 甘油试验方法 透明度的测定 7. GB/T 13216.3-1991 甘油试验方法 气味的测定 8. GB/T 13216.4-1991 甘油试验方法 色泽的测定(Hazen单位 铂-钴色度) 9. GB/T 13216.5-1991 甘油试验方法 20℃时密度的测定 10. GB/T 13216.6-1991 甘油试验方法 甘油含量的测定 11. GB/T 13216.7-1991 甘油试验方法 氯化物的限量试验 12. GB/T 13216.8-1991 甘油试验方法 硫酸化灰分的测定(重量法) 13. GB/T 13216.9-1991 甘油试验方法 酸度或碱度的测定(滴定法) 14. GB/T 13216.13-1991 甘油试验方法 还原性物质的试验 15. GB/T 15108-1994 原糖 16. QB/T 1840-1993 工业薯类淀粉
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