QB 2353-1998 膨化食品-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：1998-03-27 实施日期：1998-12-01

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本标准规定了膨化食品的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存要求。

本标准适用于以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各类疏脆食品。

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国别:: 中国
英文名称:
中标分类:: 无
ICS分类:: 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:: 1998-03-27
实施日期:: 1998-12-01
废止日期:: 2010-02-24
发布部门:: 工业和信息化部
发布号:
废止公告:: 工科[2010]第77号[废止公告]
官方来源:: 工业和信息化部
起草单位:: 中国食品发酵工业研究所＆上海百事食品有限公司＆上海晨光食品工业有限公司＆上海喔喔食品有限公司＆嘉年华(天津)国际有限公司＆广州亨氏联合有限公司＆湖南旺旺食品有限公司

本标准共有 35 项引用标准: 1. GB 190-1990 危险货物包装标志 2. GB 317.1-1991 白砂糖 3. GB 1352-1986 大豆 4. GB 1353-1986 5. GB 1354-1986 大米 6. GB/T 1355-1986(XG1-1988) 《小麦粉》第1号修改单 7. GB 1445.1-1991 绵白糖 8. GB 2716-1988 食用植物油卫生标准 9. GB 2717-1996 10. GB 2719-1996 11. GB 2749-1996 蛋制品卫生标准 12. GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 13. GB/T 5410-1985 14. GB/T 5411-1985 脱脂乳粉 15. GB/T 5415-1985 16. GB 5461-1992 17. GB 7718-1994 食品标签通用标准 18. GB/T 8883-1988 食用小麦淀粉 19. GB/T 8884-1988 食用马铃薯淀粉 20. GB/T 8885-1988 食用玉米淀粉 21. GB/T 8967-1988 22. GB 10459-1989 蚕豆 23. GB 10460-1989 豌豆 24. GB 10461-1989 小豆 25. GB 10462-1989 绿豆 26. GB/T 10463-1989 玉米粉 27. GB/T 12457-1990 食品中氯化钠的测定方法 28. GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 29. GB/T 14772-1993 食品中粗脂肪的测定方法 30. GB 14963-1994 31. GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准 32. GB 17401-1998 33. QB/T 1500-1992 味精 34. QB/T 1840-1993 工业薯类淀粉 35. ZB X 14010-1987 人造奶油(人造黄油)