帮助视频QB 2582-2003 酵母抽提物废止
标准摘要
本标准规定了酵母抽提物的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以面包酵母、啤酒酵母成葡萄母为原料，经血溶或酶水解工艺制得的酵母抽提物。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Yeast extract
- 中标分类:
- X 69
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
- 发布日期:
- 2003-09-13
- 实施日期:
- 2003-10-01
- 废止日期:
- 2017-03-24
- 发布部门:
- 国家发展和改革委员会
- 发布号:
- 2003年第11期(总第47期)(废止公告工业和信息化部公告2017年第11号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告2017年第11号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆广东一品鲜生物科技有限公司＆湖北安琪酵母股份有限公司
- 本标准共有 14 项引用标准
- 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 8. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品<2018/6/5勘误> 13. QB/T 2319-1997 液体葡萄糖 14. QB/T 2320-1997 麦芽糊精
- 本标准无被引用标准
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